食品購買心理学研究所のモデンナはフード業界をはじめとする様々なショップのお悩みを解決するために発足致しました。生活者の購買動向を常に研究し、求められるお店・喜ばれる商品・愛される人づくりをご提案致します。女性ならではの発想と感性を皆様のステージに…

「最近どうも売上が伸び悩んでいる・・・」
「スタッフの定着率が悪い・・・」
「そろそろお店の方向性を変えたいが・・・」
「なかなか新しい商品に手がつけられない・・・」
など、日々戦っている経営者に悩みはつきものです。
まずは、皆様のお店を拝見させてください。
『今、何をするべきか』
『これからどうして行くべきか』
が必ず見えてきます。
店舗プロデュース
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Foobismコミュニティ運営




今の消費者は何を求め、どんな商品を日々購入しているのでしょうか？　色？柄？形？音？雰囲気？天気？利便性？　それとも、接客？　 消費動向の素早い変化を捉え、人間の本来持つ購買パターンを検証し、もの創り、しかけ図り、売場造りを進めて参ります。
マーケティング・モニタリング
販促・WEB・プランニング・デザイン
スタッフトレーニング・カウンセリング
商品開発（メニュー・製品）
設計・施工相談
店舗企画・業態開発
ネーミング語感分析・色彩心理分析




消費者の購買心理を徹底的に追求し、時代のニーズに合わせたアドバイスをお届けします。
２年、３年先も繁盛店で在り続けるために…
ヒット商品を打ち出し続けるために…
五感＋α「心」を刺激するエキサイティングなShopPlanningのお手伝い！
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お客様のニーズに合わせた講演をお受けしております。 お問い合わせからご連絡ください。

講演およびセミナー実績
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購買心理に及ぼす音（音声・音楽等）と香りの効果
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味覚と触覚を刺激する販売戦略
フードライティングによる売場の活性化
お客様の心を掴んで離さない雰囲気づくりと接客
買う気にさせる売場と演出
ネーミング、キャッチコピーづくりの極意
フードビジネス業界　さらなる成長の鍵
少子高齢化、単身世帯増加で急激に変わる惣菜需要 ～購買定点観測で判明した商品動向、購買パターン特長を探る チャンスロスをなくす売場作りと商品開発のポイント～
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